न्यूज़ डेस्क/सर्वोदय न्यूज़:- खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन (एफएसडीए) ने लखनऊ की 10 नामी ब्रांडेड मिठाई दुकानों में छापेमारी की और कई स्वच्छता व गुणवत्ता की गड़बड़ियां पाईं। इस कार्रवाई में 595 किलो मिठाई नष्ट कराई गई, जिनकी कीमत 6.17 लाख रुपये आंकी गई है। इसके अलावा 36.64 कुंतल मिठाई और खाद्य सामग्री सीज की गई और 21 नमूने जांच के लिए भेजे गए।
छापेमारी में मिली प्रमुख गड़बड़ियां
एफएसडीए की जांच में कई दुकानों में गंदगी, मिलावटी सामग्री और एक्सपायरी डेट की कमी पाई गई।
- मधुरिमा स्वीट्स: गंदगी मिली, सुधार नोटिस जारी।
- राधेलाल क्लासिक: बाहर से मिठाई लाई गई थी, केवल अपनी मुहर लगाई गई। स्वच्छता मानक पालन नहीं।
- नीलकंठ स्वीट्स: 255 किलो सड़ी मिठाई बरामद। अधिकतर मिठाई पर मैन्युफैक्चरिंग या एक्सपायरी डेट नहीं थी।
- श्याम स्वाद: 3 कुंतल काजू की मिठाई जब्त। घी और ड्राई फ्रूट खराब पाए गए।
- कंचन स्वीट्स: 30 किलो सड़ी मिठाई जब्त, फ्रिज और स्टोरेज में गंदगी, दीवारों पर फफूंदी।
- महालक्ष्मी, सियाराम और मधुरिमा: गंदगी के कारण कारोबार पर रोक लगाई गई।
नष्ट और सीज की गई सामग्री
- कुल 595 किलो मिठाई नष्ट कराई गई।
- अतिरिक्त 36.64 कुंतल मिठाई और खाद्य सामग्री सीज।
- जांच के लिए 21 नमूने भेजे गए।
एफएसडीए आयुक्त रोशन जैकब ने बताया कि मोती महल, रिट्ज, राधेलाल क्लासिक, मधुरिमा, नीलकंठ, सियाराम, महालक्ष्मी, श्याम स्वाद, कंचन स्वीट्स और छप्पन भोग की दुकानों का निरीक्षण किया गया।
एफएसडीए आयुक्त ने कहा कि बड़े ब्रांड के नाम पर खराब और मिलावटी मिठाइयां बेची जा रही थीं। “स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन न करने वाले प्रतिष्ठानों के खिलाफ सख्त कार्रवाई जारी रहेगी।”
